4月29日下午，由广东省高校后勤协会主办的“高校后勤·思享汇”第一期活动在广东建设职业技术学院清远校区举办。来自粤北片区的12所高校后勤部长及广东高校餐饮企业代表齐聚一堂，围绕“共筑校园食品安全：安全、秩序、外卖管理与师生需求的平衡”主题展开深度交流，共同探讨高校外卖管理的难点与对策，寻求校园餐饮服务的破局之道。

广东建院校长吴志敏对与会嘉宾的到来表示热烈欢迎。他指出，当前正值国家教育改革深入推进、“双高”建设进入攻坚期，高校后勤工作面临服务需求多元化、管理运行精细化、技术赋能智能化等新要求，对后勤工作的政治站位、专业能力、服务水平提出更高的要求。校园外卖管理，一头连着学生的消费习惯和多元需求，一头系着校园的食品安全和秩序底线，不能放任不管，考验着高校后勤人的治理智慧。期待后勤同仁在深入研讨中凝聚共识、携手共进，为教育强国建设贡献高校后勤人的智慧和力量。

广东省高校后勤协会伙食专业委员会秘书长、华南理工大学饮食服务中心主任李波在研讨时，从“做正确的事”和“正确地做事”两个维度，建议高校适应学生消费趋势合理调整供餐规模，组建校内配送平台与团队；同时，修炼食堂内功，实行食谱精细化管理、厨师末位淘汰制以及风味交换计划，通过创新菜品菜式来满足师生的多元化需求。

广东建院总务后勤部部长张得钦作题为《校园外卖治理的实践与思考》的主题发言。他全面汇报了学校外卖治理的背景、痛点、难点和重点，提出了学校的底线要求和“疏堵结合、共建共治”的治理思路，“练好内功、校地联动”的工作重点，为开创高校餐饮服务新模式探索有效的治理之策，引发与会代表强烈共鸣。

在深度研讨环节，参会代表紧扣“外卖要不要进入校园？送到哪里？谁来配送？”三大核心问题，结合各校实际展开了热烈而深入的交流，达成了广泛的共识：校园外卖治理的核心是在秩序、安全与师生需求之间寻求动态平衡，既要敢于“亮剑”治理校园外卖乱象，又要善于“绣花”提升餐饮服务水平。要坚持“健康第一”的教育理念，加快构建“政府监管、平台履责、学校管理、学生参与”的四方共治格局，筑牢食品安全防线，提升食堂自身竞争力，在规范管理中满足师生多元化的餐饮需求。

“高校后勤·思享汇”是广东省高校后勤协会重点打造的品牌交流活动，旨在围绕各阶段后勤热点问题和共同挑战，组织高校后勤同仁开展小范围、深层次、高质量的研讨交流，群策群力推动高校后勤改革与发展。首期活动由广东建设职业技术学院承办，第二期将由广东金融学院接棒。